A produção passou de 71 milhões de litros em 2024 para 367,9 milhões no ano passado
O Anuário da Cerveja 2026, divulgado pelo Mapa (Ministério da Agricultura e Pecuária), mostra que a produção de cervejas sem glúten passou de 71 milhões de litros em 2024 para 367,9 milhões em 2025. O aumento representa crescimento de 417,68%.
A quantidade de produtos disponíveis também cresceu. O Brasil encerrou o ano com 44.212 cervejas registradas –aumento de 2,4% em relação a 2024. O número de marcas cadastradas chegou a 56.170. Leia a íntegra do levantamento (PDF – 4,4 MB).
O Estado de São Paulo manteve a liderança nacional em número de cervejarias, com 452 estabelecimentos registrados. A região Sudeste também é predominante, com 47,2% das cervejarias do país.
Segundo o Mapa, os dados indicam uma mudança no perfil do setor. Embora a abertura de novas fabricantes tenha perdido ritmo, a cerveja brasileira ampliou sua presença no mercado internacional e atingiu o maior valor de exportações já registrado.
As exportações de cervejas brasileiras alcançaram valor recorde em 2025, mas o setor registrou o menor crescimento no mercado interno da série histórica.
O Brasil exportou US$ 218,3 milhões em cerveja em 2025–alta de 6,9% em relação a 2024. Por outro lado, o volume exportado caiu 5,1% –o que indica maior valor agregado aos produtos.
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Fonte: Poder 360
