Canjica Bão Demais
Ingredientes
- 300 gramas de milho amarelo
- 1 litro de leite integral
- 5 gramas de canela em pau
- 1 lata de leite condensado
- 50 gramas de coco ralado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, coloque o milho de molho na água por 2 horas. Cozinhe o milho em 1,5 litro de água até que ele fique mole.
- Em uma panela, coloque o leite, o milho cozido, a canela em pau, o leite condensado, o coco ralado e o creme de leite.
- Mexa e deixe apurar o sabor. Sirva e decore com canela em pó.
Rendimento: 10 porções
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Fonte: Rede Food Service
