TRANSFORMAR ENCONTROS EM EXPERIÊNCIAS INESQUECÍVEIS. Esse é o propósito da Vanfall, uma destilaria mineira criada por jovem engenheiro para quebrar padrões e entregar bebidas autênticas.
Em funcionamento desde 2020 em Minas Gerais, o negócio já recebeu prêmios internacionais e nacionais pelos seus destilados e drinks prontos, assim como “entrega mais do que bebidas: entrega experiências. Os nossos produtos são pensados para integrar o ambiente dos encontros, mesas e celebrações. O crescimento dos RTDs (Ready to Drink – bebidas prontas para beber) e a valorização dos destilados artesanais nos colocam como protagonistas nesse segmento, oferecendo soluções práticas e sofisticadas para consumidores e varejistas. Nós buscamos sempre gerar conexão e valor em cada ponto de venda”, afirma Pedro Junqueira, de 27 anos, formado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), com MBA em Gestão e Finanças pelo Insper, especialização em International Business em Shanghai, na China, e certificações internacionais em Gestão de Negócios e Marketing nos Estados Unidos, o CEO e sócio-fundador da Vanfall Destilaria.
Em entrevista exclusiva à Rede Food Service, o jovem empresário salienta que “a Vanfall é a criatividade em estado líquido, engarrafada e enlatada com o DNA mineiro. Somos uma destilaria que nasceu para quebrar padrões e entregar bebidas autênticas, que unem qualidade, estética e experiência”, garante.
QUER CONHECER MELHOR A VANFALL DESTILARIA?
É só conferir na sequência:
- COMO SURGIU A IDEIA DA VANFALL DESTILARIA
- O ATUAL FUNCIONAMENTO DA VANFALL DESTILARIA
- LINHA DE PRODUTOS DA VANFALL DESTILARIA
- MERCADO DE GIN E A RELEVÂNCIA DA VANFALL DESTILARIA
- PLANOS PARA O FUTURO DA VANFALL DESTILARIA
COMO SURGIU A IDEIA DA VANFALL DESTILARIA
A ideia de criar a Vanfall surgiu da vontade de Junqueira e alguns amigos de oferecerem bebidas que fossem além do óbvio. “Tudo começou em 2019, em um encontro entre amigos, com o desejo de criar bebidas autênticas e com muita personalidade. O objetivo não era criar apenas mais um produto no mercado, mas sim uma marca que gerasse conexão com os consumidores. Assim, em 2020, lançamos, oficialmente, o nosso primeiro produto: o London Dry Gin, feito de forma artesanal e inteiramente belo-horizontino”, conta o jovem empresário.
Junqueira acrescenta que, “desde o início, queríamos fazer parte de momentos especiais, entregando sabor, estilo e autenticidade. Assim, o grande diferencial da Vanfall é a nossa soma de autenticidade, qualidade e estética. Cada produto é pensado para entregar uma experiência completa: sabores únicos, formulações exclusivas, embalagens marcantes e soluções sustentáveis. Criamos para marcar encontros, surpreender e transformar momentos”, endossa.
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O ATUAL FUNCIONAMENTO DA VANFALL DESTILARIA
Atualmente, a Vanfall “conta com mais de 25 colaboradores diretos. Nós já estamos presentes em mais de 10 Estados brasileiros, com distribuição consolidada em Minas Gerais, São Paulo e Bahia, e alcançando consumidores em todo o país. Participamos de mais de 250 eventos anuais, crescemos mais de 35% ao ano, temos mais de 20 SKUs, e, até março deste ano de 2025, já tínhamos vendido mais de 300 mil produtos“, ressalta Junqueira.
O jovem empresário partilha também que “a Vanfall não possui uma indústria própria. Por estratégia, nós trabalhamos com uma estrutura eficiente, formada por mais de seis fábricas parceiras, cada uma dedicada às linhas específicas de produtos. Toda a seleção de insumos, cadeia de suprimentos, desenvolvimento de formulações e controle de qualidade são geridos diretamente pela Vanfall. Essa estrutura garante flexibilidade, escala imediata em períodos de alta sazonalidade e controle rigoroso de qualidade. A partir do escritório em Belo Horizonte, coordenamos toda a logística para que as nossas bebidas cheguem aos encontros, brindes e sorrisos de quem valoriza autenticidade”, explica.
LINHA DE PRODUTOS DA VANFALL DESTILARIA
Como já adiantado por Junqueira, o primeiro rótulo lançado por meio da Vanfall foi o premiado London Dry Gin, que, rapidamente, conquistou reconhecimento nacional e internacional pela sua pureza e equilíbrio. Entretanto, com o sucesso desse gin, o negócio foi sendo ampliado e, em seguida, a marca lançou a “Vodka Vanfall, o gin de 990ml e a versão rosé do nosso gin. Depois, mergulhamos no universo dos drinks prontos (RTDs), que são produzidos com os próprios destilados da marca, garantindo qualidade e autenticidade, como o Fizz, um gin de mexerica e hortelã refrescante e vibrante; o Ruby, um gin rosé de frutas vermelhas e vinho branco doce e encantador; e a Vibra, uma vodka de maracujá intensa e marcante. Assim como, hoje em dia, também oferecemos gin e vodka enlatados para refis sustentáveis, que são voltados para estabelecimentos que valorizam qualidade e eficiência”, divulga.
MERCADO DE GIN E A RELEVÂNCIA DA VANFALL DESTILARIA
Na visão e experiência de Junqueira, nos atuais dias, “produzir gin no Brasil é valorizar a nossa criatividade e adaptar a bebida ao nosso clima e cultura. O Brasil tem ingredientes incríveis e consumidores ávidos por novidades. Por isso, produzir aqui é tornar a experiência mais próxima, mais autêntica e acessível”, acredita.
O jovem empresário complementa que “o mercado de gin amadureceu e se consolidou. Hoje, há espaço para marcas que prezam por autenticidade e inovação, como a Vanfall, especialmente pela conexão emocional que criam com os consumidores. O gin deixou de ser apenas tendência para se tornar parte da cultura brasileira de drinks. E nós da Vanfall, ao criar produtos com identidade, criatividade e qualidade, contribuímos para fortalecer o hábito de consumo e levar o gin e as suas novas possibilidades para ainda mais pessoas. Nós mostramos ao mercado que é possível ter destilados nacionais de qualidade e preço acessível, desmistificando a ideia de que só produtos importados são bons”, assinala.
PLANOS PARA O FUTURO DA VANFALL DESTILARIA
E aí? Já interessado (a) em incluir os premiados rótulos da Vanfall na carta de drinks do seu negócio de alimentação fora do lar? Logo, saiba que, Junqueira possui planos de crescimento para o futuro da destilaria, entre outras ações que podem te ajudar.
Nesse sentido, o jovem empresário revela que “nós planejamos expandir a distribuição nacional, reforçar a presença em eventos estratégicos, lançar novos sabores que surpreendam e consolidar a Vanfall como referência em destilados e RTDs premium. Além disso, seguimos investindo em soluções sustentáveis e no fortalecimento da nossa cadeia de parceiros”, enfatiza.
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Fonte: Rede Food Service
