Torta salgada de azeitona e atum
Ingredientes
- 1 ½ xícara de Farinha de Arroz Tio João Sem Glúten
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 ovos
- Salsinha ou cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- 2 latas de atum
- ½ xícara de azeitona verde sem caroço
- ½ xícara de Azeite Nova Oliva
- 2 colheres (sopa) de chia
- Queijo ralado a gosto (opcional)
- Orégano a gosto (opcional)
- Tomate em cubos (opcional)
Modo de preparo
- Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a salsinha, o atum e a azeitona.
- Em um recipiente, coloque os demais ingredientes e misture bem com um garfo. Se desejar, adicione cubos de tomate.
- Em uma forma retangular de 24 cm untada, despeje metade da massa e espalhe o recheio com uma colher.
- Com uma espátula, finalize com o restante da massa. Se preferir, pode acrescentar orégano ou queijo ralado.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos ou até dourar.
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Fonte: Rede Food Service
