Torta Maravilha
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 tablete de caldo de galinha
- ½ xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 300ml de leite integral
- 100 gramas de milho em lata
- 100 gramas de mussarela ralada
- 100 gramas de presunto cortado em cubos
- 2 tomates picados
- 100 gramas de palmito
- 3 colheres de sopa de cheiro verde
- 1 colher de chá de orégano
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione os ovos, o caldo de galinha, o óleo, a farinha de trigo e o leite. Bata até ficar homogêneo.
- Coloque metade da massa batida em uma travessa untada com margarina e farinha de trigo, em seguida, acrescente o presunto, o milho, metade da mussarela, os tomates, o palmito, o cheiro verde, o orégano e a outra metade da mussarela.
- Cubra com o restante da massa e salpique o queijo parmesão por cima. Leve ao forno preaquecido a 180° por 45 minutos.
Rendimento: 20 porções.
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Fonte: Rede Food Service
