Tender Assado com Farofa e Batata Palha
Ingredientes
- 1 tender bolinha já cozido (aproximadamente 700g)
- 3 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Suco de ½ laranja
- 1 pacote de Farofa Yoki Caseiríssima sabor Costelinha Defumada
- 1 pacote de Batata Palha Extrafina da Yoki
Modo de preparo
- Faça cortes superficiais em formato de losango na superfície do tender. Em seguida, misture o mel, a manteiga e o suco de laranja, pincelando a cobertura sobre toda a peça. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 10 minutos, apenas para dourar e caramelizar.
- Depois, fatie o tender e acomode as fatias em uma travessa. Sirva acompanhado da farofa pronta e finalize com uma camada de batata palha, garantindo o toque crocante do prato.
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 6 porções
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Fonte: Rede Food Service
