Os espetinhos crocantes de lula com pedido de Pepsi, que estão no cardápio desde 2021, não atraem mais multidões. Depois de vinte anos na China e “para apoiar o seu crescimento”, o gigante do fast-food Burger King anunciou em 10 de Novembro que iria transferir 83% das suas operações na China para um parceiro local, o fundo de investimento CPE, com sede em Pequim, através de uma joint venture em troca de um investimento de 304 milhões de euros. O negócio está previsto para ser finalizado no primeiro trimestre de 2026. A nova joint venture, que manterá a marca Burger King, pretende expandir de 1.250 para 4.000 restaurantes, com foco em cidades secundárias onde o mercado ainda não está saturado.
Em 4 de Novembro, outro gigante, a cadeia de café Starbucks, anunciou que iria vender 60% do seu negócio chinês à Boyu Capital, um fundo de investimento com sede em Hong Kong, por 3,47 mil milhões de euros. A Starbucks, que opera na China há vinte e seis anos, especialmente nas grandes cidades, detém agora apenas 14% do mercado local, abaixo dos 34% em 2020.
Nos últimos anos, a cadeia com sede em Seattle, conhecida pelo seu Caramel Macchiato e Matcha Latte, foi ultrapassada pela rival chinesa Luckin Coffee, que oferece preços muito mais baixos, uma extensa variedade de bebidas e é omnipresente graças à sua aplicação ligada a 27.000 pontos de venda – adicionando 32 novos locais todos os dias. O principal acionista da Luckin Coffee, a empresa chinesa Century Capital, também está tentando adquirir a Costa Coffee, com sede no Reino Unido, da gigante Coca-Cola.
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Fonte: Le Monde
