Sorvete de manga e coco
Ingredientes
- 2 bananas-nanicas maduras picadas e congeladas (300 g)
- 2 xícaras (chá) de manga cortada em cubos congelada (300 g)
- 1 pote de iogurte grego sem açúcar (180 g)
- 3 colheres (sopa) de leite de coco (45 ml)
- 1 colher (chá) de Adoçante Líquido União Sucralose (5 ml)
Modo de preparo
- Congele as bananas e a manga picadas por no mínimo 6 horas.
- Em um processador, bata a banana, a manga e o iogurte até formar um creme liso.
- Transfira para um refratário, tampe e leve ao congelador por pelo menos 3 horas.
- Em seguida, quebre pedaços da mistura congelada e reserve.
- Adicione a um processador o leite de coco, Adoçante Líquido União Sucralose e a mistura de banana com manga reservada e bata até ficar uma mistura homogênea e cremosa.
- Distribua em uma tigela e leve ao freezer por mais 1 hora.
- Retire do freezer e sirva em seguida.
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Fonte: Rede Food Service
