Salada Primavera
Ingredientes
Salada
- 100 gramas de mix de folhas (rúcula, alface americana, alface roxa)
- 6 tomates cerejas cortados ao meio
- 30 gramas de cenoura ralada
- 1 palito de queijo coalho assado e cortado em cubos
- 150 gramas de isca de frango grelhada
- 20 gramas de cebola roxa cortada em fatias finas
Molho
- 15 ml de limão
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de azeite
- Pitada de pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Em um recipiente, distribua os ingredientes da salada um a um.
- Em outro, misture bem os ingredientes do molho e regue apenas no momento de servir. Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 30 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Rendimento: 1 porção
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Fonte: Rede Food Service
