Pastel de Carne com Molho Barbecue Kikkoman
Ingredientes
- 1 rolo de massa de pastel
- ½kgdeacémmoído
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picado
- 4 unidades de ovos cozidos e picados
- 3 colheres (sopa) de cebolinha
- 3 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
- 3 colheres (sopa) de Shoyu Kikkoman
- Molho Barbecue Kikkoman para temperar a carne e finalizar
Modo de preparo
Recheio
- Cozinhe os ovos ao ponto. Pique e reserve.
- Em uma panela, coloque o alho e a cebola para refogar.
- Adicione o acém à panela e refogue. Tempere com o Shoyu Kikkoman, o Molho Barbecue e continue mexendo bem até secar a carne.
- Adicione as azeitonas e os ovos picados. Desligue o fogo e espere a carne ficar morna.
Montagem do pastel
- Corte a massa em retângulos de aproximadamente 16cm x 5cm.
- Recheie metade desse retângulo.
- Antes de fechar o pastel, molhe os dedos e passe um pouco de água nas bordas internas.
- Depois, basta fechar com um garfo e cozinhar na airfryer por 10 minutos a 180ºC.
- Finalize com Molho Barbecue Kikkoman à vontade.
Rendimento: 12 pastéis
Tempo do preparo: 1h30min
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Fonte: Rede Food Service
