Fettuccine ao Molho de Frango com Pimenta Biquinho
Ingredientes
- 500 gramas de Macarrão Galo Sêmola Fettuccine
- 5 litros de água
- Sal a gosto
- Fio de óleo
- 1 cebola picada
- 2 alhos picados
- 1 colher (chá) de colorau
- 1 frango em pedaços
- Sal a gosto
- Suco de 2 limões
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 pimentão verde picado
- Pimenta biquinho a gosto
- 1 litro de água
Modo de preparo
- Em uma panela grande coloque o fio de óleo, o colorau, a cebola e o alho e refogue. Junte os pedaços de frango, tempere com sal, pimenta e limão e deixe começar a dourar. Depois espalhe o pimentão.
- Regue com água e deixe o frango cozinhar até ficar macio.
- Coloque em outra panela a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e cozinhe conforme a embalagem. Escorra, junte ao frango e misture. Por fim, finalize com a pimenta biquinho.
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Fonte: Rede Food Service
