Cone trufado de brigadeiro e chocolate Kikkoman
Ingredientes
- 6 casquinhas de sorvete
- 1 caixa de leite condensado
- 6 palitos de sorvete
- 2 colheres (sopa) de Shoyu Kikkoman
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara(chá) de chocolate meio amargo
- 2 xícaras (chá) de chocolate branco
- Corante para chocolate laranja
Modo de Preparo
- Em uma panela adicione a manteiga, o leite condensado e o chocolate meio amargo.
- Mexa sempre cozinhando em fogo baixo, quando começar a desgrudar do fundo da panela adicione o creme de leite e 2 colheres de sopa de Shoyu Kikkoman.
- Deixe esfriar um pouco e transfira o brigadeiro para um saco de confeiteiro.
- Espete os morangos com o palito de sorvete.
- Recheie as casquinhas até a metade, adicione um morango e finalize com mais brigadeiro até o topo da casquinha. Reserve na geladeira.
- Derreta o chocolate branco no micro-ondas de 30 em 39 segundos. Quando estiver totalmente derretido adicione o corante laranja e misture bem.
- Encha um copo com o chocolate derretido e mergulhe as casquinhas para banhá-las por completo.
- Espere esfriar e sirva a seguir ou armazene por até 3 dias na geladeira
Dica: Você pode substituir o morango por uvas.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
Confira AQUI nossa receita de Panquecas americanas
Veja conteúdos exclusivos da Rede Food Service no Youtube
O post Cone trufado de brigadeiro e chocolate Kikkoman apareceu primeiro em Rede Food Service.
Fonte: Rede Food Service
