Batata Mineira com Bacon
Ingredientes
- 1 pacote de Batata Ondulada 9×18 com casca Bem Brasil
- 2 dentes de alho
- 100g de tomate-cereja
- 3 colheres de azeite
- 200g de bacon
- 200g de linguiça
- 50ml de cachaça
- 70g de pimenta biquinho
- 200g de queijo minas
- 5 ramos de cebolinha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Corte o alho em lâminas e o tomate-cereja em quatro e reserve;
- Leve uma panela ao fogo e adicione o azeite, o bacon e a linguiça, e deixe fritar;
- Adicione o alho e salteie;
- Adicione a cachaça e flambe;
- Em seguida, adicione o tomate e a pimenta biquinho e reserve;
- Prepare a Batata 9×18 com casca Bem Brasil conforme as informações na embalagem;
- Adicione o queijo minas em cubos e a cebolinha fatiada;
- Salteie tudo junto, monte a porção e sirva;
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Fonte: Rede Food Service
