“Quando saí do aeroporto de Lyon, observei o cheiro de cigarros. Era julho de 2017 e o ar estava seco – tão diferente de onde decolei, onde era tropical e quente. Na França, havia aquela umidade. Pele crocodilo se eu não usasse loção.
No verão anterior, passei dois meses em Paris. Os museus, a beleza da cidade, as pessoas … adorei. Eu conheci um francês. Nós realmente nos conectamos e, embora venhamos de diferentes culturas, havia um complementar óbvio entre nós. Minha mudança teve a sorte de ver se poderíamos construir algo juntos, mas foi realmente para ele que tomei essa decisão. Eu tive um sonho: tornar -me um chef, como meu panorâmico. Eu queria fazer isso na França. Eu escolhi Lyon porque era existente que Paris. Quando cheguei, comecei me inscrevendo em um programa de idiomas para aprender francês – não falei uma palavra.
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Fonte: Le Monde
